Quando si menziona la parola vino, poche persone pensano all'Austria di riflesso. Comunque vale la pena dare un occhiata ad est! La terra dei caffè è diventata una garanzia di qualità per quello che concerne il vino negli ultimi decenni.La produzione di vino trova condizioni ideali soprattutto nella parte orientale del paese, dove il clima non è dominato dalle Alpi. 45.000 ettari di vigne sono piantati sul suolo austriaco, un terzo dei quali è dedicato alla varietà Grüner Veltliner. Il vino bianco che se ne ricava è l'indiscusso successo di esportazione tra i vini austriaci ed è apprezzato in tutto il mondo per la sua qualità. Tipicamente austriaca è anche l'uva rossa St. Laurent che in realtà viene coltivata solo nella repubblica alpina e i cui vini possono essere paragonati più da vicino al Pinot Noir. Tuttavia, l'uva rossa più coltivata non è il St. Laurent – o almeno non direttamente: lo Zweigelt è ancora più comune, ma è, in senso stretto, un incrocio tra il suddetto St. Laurent e il Blaufränkisch.Qui troverai i nostri vini più popolari dall'Austria. Divertiti a scoprirli!
