Áster Reserva Ribera del Duero D.O. 2021 - Áster
93James Suckling
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF19.95
CHF119.70 per 6 bottiglie
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
La personalità di Ribera del Duero si riflette qui: i vigneti di 87 ettari si trovano ad Anguix (Burgos) a un'altitudine di 800 metri. Grazie al terroir e al clima unici, maturano uve ricche di tannini con struttura e colore intensi. Le uve vengono raccolte a mano e, dopo la fermentazione malolattica in botti, i vini maturano in botti di rovere francese.
James Suckling: 93/100
No. 1212682
No. 1212682
Nota di degustazione
Vino rosso equilibrato, fruttato e sostenibile. Nero-rosso con lievi riflessi violacei. Profumo di medio corpo, abbastanza complesso. Un sacco di frutti di bosco (cassis, mora), oltre a frutta a nocciolo, leggere note vegetali/floreali (fieno/rosa) e aroma tostato (fumo). Asciutto al palato. Il tannino è ancora leggermente presente, ma nel complesso è un vino molto morbido, corposo e armonico. Ripete con precisione gli aromi del retroodore. Il team Degu ha valutato il traguardo come medio-lungo.
Raccomandazioni culinarie
Pasta con carne, manzo con salse scure, alla griglia o fritto, vitello con salse scure
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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