Anas-Cëtta bianco Nascetta di Novello Langhe DOC 2023 - Cogno

Elvio Cogno è una di quelle leggende dell'enologia che ha portato il Barolo e i suoi vini Nebbiolo ai livelli odierni. Suo genero Valter Fissore non solo gestisce la sua eredità, ma attira anche l'attenzione con un sicuro senso per i vini pregiati. Uno dei migliori vini della casa proviene dal Nas-Cetta, un vitigno autoctono coltivato solo da pochissimi produttori. Walter Fissore e Nadia Cogno, la figlia di Elvio, si affidano completamente a loro e brillano con un vino bianco indipendente, speziato e secco con sfumature di miele di acacia e rosmarino.