The spicy
Grüner Veltliner Leithaberg DAC 2024 - Weingut Esterházy
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF22.95
CHF137.70 für 6 Flaschen
CHF3.06/10cl
18.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Dieser Grünen Veltliner vom Leithaberg spiegelt die Eigenart seiner Herkunft mit beeindruckender Präzision wider. Gewachsen auf Leithakalk mit Lehm und feinen Sandeinlagerungen, gedeiht er unter organisch-biologischer Bewirtschaftung und sorgfältiger Handarbeit – inklusive sanftem Rebschnitt und Bio-Kompost.
BioArt.Nr. 1204800
Degustationsnotiz
In der Nase und am Gaumen zeigen sich frischer grüner Apfel, reife Quitte, Wiesenkräuter und eine feine Würze.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Spargel, Brettljause oder Meeresfrüchten.
Vinifikation
Im Keller setzt man auf Natürlichkeit und Struktur: Nach kurzer Maischestandzeit von 2–3 Stunden wird spontan vergoren – ein Drittel im Betonei, zwei Drittel im Edelstahltank. Vier Monate Reife auf der Feinhefe verleihen ihm zusätzliche Tiefe.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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