Finca Los Hoyales 2017 - Cruz de Alba
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF81.95
CHF10.93/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen präsenten Tempranillo – Finca Los Hoyales nicht entgehen lassen. Schöne und pittoreske Landschaften des Duero-Tals (Castilla y Leon) schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom spanischen Weingut Cruz de Alba mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Tempranillo zu Pizza oder Barbecue.
BioVeganArt.Nr. 1179452
Degustationsnotiz
Finca los Hoyales ist ein Lagenwein mit einer limitierten Produktion von 23 Fässer / 6604 Flaschen (Jahrgang 2012). Jede einzelne Flasche ist nummeriert. Die Gärung und Ausbau im gleichen Barrique verleihen ihm eine schöne Balance und eine ausgefeilte Struktur. Die ausdrucksvollen Aromen frischer, roter Waldbeeren und würzigen Noten von Nelken und Muskatnuss paaren sich mit der feinen Mineralität. Im Gaumen ist der Wein kräftig und geschmeidig, mit Aromen von Pflaumen, Thymian und balsamischen Nuancen. Elegant und perfekt strukturiert. Im Abgang ist lang, seidig und fruchtig mit feinen Röstaromen.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu grilliertem Lamm, Lammbraten, Entrecote und am Knochen gereiftes Rindfleisch
Vinifikation
Es werden nur die besten von Hand gelesenen Trauben von der Einzellage Los Hoyales verwendet. Die Gärung findet, unter häufigem von Hand durchgeführtem Aufrühren des Tresterhuts, in neuen Barriques statt. Der Ausbau erfolgt während 22 Monaten in denselben Barriques. Nach der Abfüllung verbringt der Wein noch zusätzlich 10 Monate in der Flasche
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Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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