Rossobastardo IGT 2024 - Cesarini Sartori
Bottle Size
Vintage
Special Packaging
CHF18.95
CHF2.53/10cl
20.08.2026
3% quantity discount for orders over 24 bottles
About the wine
Now until 2030Item no. 2000456
Tasting note
Volles und kräftiges Rubinrot, Duft nach roten Früchten wie Brombeeren und Heidelbeeren, im Gaumen weicher Auftakt, warm, gut strukturiert mit fülligem Körper, Aromen von Lakritze, Veilchen und reifen Brombeeren und getrockneten Früchten, langanhaltend im Finale
Culinary recommendation
Pasta, Grill, Wild, Halbhart-Käse, Hart-Käse
Vinification
Handlese, Gärung im Edelstahltank und einige Monate in grossen Holzfässern, Reifung teilweise in Barriques Und dieses kleine Geheimniss macht das Besondere am Rossobastardo aus: Die Sagrantino-Trauben werden im Passito-Verfahren angetrocknet - so entsteht sein einzigartiger und spezieller Charakter von Weichheit und Fülle
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Allergy information: Contains sulfites
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