Cuvee Bertrand 2021 - Weingut Schloss Gobelsburg
Bottle Size
Vintage
Special Packaging
CHF24.95
CHF3.33/10cl
21.05.2026
3% quantity discount for orders over 24 bottles
About the wine
You can describe the landscape in Lower Austria with such words as mountainous or hilly. However, the Austrian Weingut Schloss Gobelsburg is trying to express the beauty of its homeland with this red wine. We think he succeeded! The Flaschenpöstler guarantee a culinary experience when you offer this Merlot with slightly spicy red meat or poultry.
Item no. 1219745
Tasting note
Ein fruchtiger Rotwein mit kräftigem Körper und markanter Säure, welcher ausgewogen mit fein ausgebauten Tanninen auf Zunge und im Gaumen seine komplexe Struktur entfaltet.
Culinary recommendation
Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 16°-18°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: 1-5 Jahre nach der Ernte. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Harmoniert ausgezeichnet mit Geflügel, Ente und leicht scharfem, rotem Fleisch.
Vinification
Ein paar Worte zur Vinifikation: Die handgelesenen Trauben werden sorgfältig in stapelbare Kisten gelegt. In der Kellerei angekommen, werden die Trauben entrappt, kurz an ihrer Maische belassen, um möglichst viel Extraktstoffe zu entziehen. Die Trauben werden in der Folge in offenen Gärbottichen sortengetrennt fermentiert. Nach dem Pressen werden die einzelnen Moste zusammengemischt und in grossen Eichenfässern aus Holz vom Manhartsberg, der sich nördlich von Langenlois erstreckt, ausgebaut.
More information
Allergy information: Contains sulfites
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