Vinattieri Merlot del Ticino DOC 2017 - Vinattieri
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF138.95
CHF833.70 für 6 Flaschen
CHF18.53/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Ausbau in neuen französischen Barriques. Die Trauben stammen aus sehr alten Weinbergen in den Gemeinden Ligornetto und Besazio. Luigi Zanini ist einer der Vorreiter für die qualitative Verbesserung des Merlot. 1985 gründete er die Vinattieri Ticinesi Viticoltori und begann seine Ideen zu verwirklichen: neue Ausbauarten (Barrique) ins Tessin zu verpflanzen. Bei einer Bestellung von 6 Flaschen werden diese in einer hochwertigen Holzkiste geliefert (Abbildung dient als Symbolbild).
Art.Nr. 1132600
Degustationsnotiz
Das Flagschiff der ganzen Serie. Vinattieri hat jene Komplexität und Vielschichtigkeit, die man von einem Wein in dieser Qualitätsklasse erwartet. In der Nase parfümierte Töne von süssen Pflaumen und Johannisbeerengelée, aber auch von dunklen Beeren und Zimt. Der Gaumeneindruck ist mächtig und füllig. Der Abgang lang und eindrücklich. Ab 10 Jahre Reife, entwickeln sich Aromen wie Unterholz, Leder und Pilze und die Tannine entwickeln eine leichte Süsse und erinnern an einen gereiften Pomerol.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Grilladen, Schmorgerichten, Braten, Wild und edlen Fleischstücken.
Vinifikation
Die Trauben werden bei optimalen Reifegrad von Hand gelesen. Rund 10% der Trauben werden für ca. 15 Tage leicht getrockent. Die Gärung erfolgt während 21 Tagen in kegelförmigen Holzfässern und der finale Ausbau während 18 Monaten in neuen französischen 225 und 300 Liter Barriques. Nach der Abfüllung ruht der Wein ca. 2 Jahre in der Flasche bevor er auf den Markt kommt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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