Sattes Rubinrot – äusserst charmantes, würziges Bouquet nach reifen Kirschen, Lavendel, Nelken und Vanille. Am Gaumen zeigt der Wein gleichzeitig einen eleganten, aber auch kraftvollen Charakter mit fruchtigen Noten nach dunklen Erbeeren und Kirschen sowie Anklängen von Zitrusschalen, Kräutern und erneut Vanille. Die Gerbstoffe sind sehr gut eingebunden und der Abgang ist lang und angenehm. Dieser schon leicht gereifte Jahrgang trinkt sich zur Zeit absolut fantastisch.
Die Trauben werden von Hand gelesen und stammen aus hochgelegenen Weinbergen. Nach der Fermentation in offenen Tanks reift der Wein 18 Monate in einer Kombination aus neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern.
Der Primitivo zeigt sich frisch und saftig mit Aromen von dunklen Beeren und einem Hauch von Gewürzen. Er schmeckt rund und zugänglich, perfekt für gesellige Abende oder zum Grillieren mit Freunden. Ein unkomplizierter Rotwein, der viel Trinkfreude bietet.
Rosé
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