St. Valentin Pinot Nero DOC 2022 - Kellerei St-Michael
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF41.95
CHF5.59/10cl
18.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Schenken Sie sich Freude für die Sinne mit dem köstlichen St. Valentin Pinot Nero DOC aus dem Jahr 2015! Der Winzer vom italienischen Weingut Kellerei St-Michael beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der blühenden und fruchtbaren Landschaft in Südtirol seinen Ursprung hat.
Art.Nr. 1206421
Degustationsnotiz
Leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Komplex und raffiniert, mit Noten von kleinen roten Früchten wie Johannisbeeren und Kirschen, begleitet von floralen Nuancen von Veilchen, würzigen Anklängen von Vanille und einem Hauch von Kakao, bedingt durch die Verfeinerung im Holz. Elegant und harmonisch, geprägt von feinen Tanninen und einer ausgewogenen Struktur. Am Gaumen werden Frische und Weichheit wahrgenommen, mit einer angenehmen Nachhaltigkeit und einem Nachgeschmack, der an die fruchtigen und würzigen Noten des Parfüms erinnert.
Kulinarische Empfehlung
Perfekt zu gebratenem rotem Fleisch, Wild und Gerichten auf Pilzbasis. Er passt auch gut zu mittelaltem Käse und strukturierten ersten Gängen und ist somit ideal für besondere Anlässe.
Vinifikation
Die Trauben werden von Hand ausgewählt und vor der Gärung einer Kaltmazeration unterzogen. Der Ausbau erfolgt für 12 Monate im Barrique, anschliessend folgt eine weitere Reifezeit in der Flasche, die dem Wein Komplexität und Tiefe verleiht.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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