St. Henri Shiraz 2021 - Penfolds
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF82.95
CHF497.70 für 6 Flaschen
CHF11.06/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Ein Muss für Geniesser, dieser dominante Rotwein 2012 – St. Henri Shiraz! Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom australischen Weingut Penfolds in der pittoresken und bezaubernden Landschaft in Südaustralien diesen Rotwein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Shiraz kann sehr gut zu Wild oder geröstetem Gemüse serviert werden.
Art.Nr. 1202713
Degustationsnotiz
Sein beispielloses Purpurrot ist das i-Tüpfelchen bei jedem besonderen Anlass. Ihre Freunde werden es Ihnen bestätigen. Das verspielte Bouquet des St. Henri Shiraz von Brombeere, Brot und Marmelade zeigt vielschichtige Aromastruktur und viel Finesse. Die dominanten Noten von schwarzer Johannisbeere und Schokolade gestalten ihre individuelle Textur. Ein fruchtiger Rotwein mit mittelkräftigem Körper und dominanter Säure, welcher harmonisch mit fein ausgebauten Tanninen auf Zunge und im Gaumen seine lebendige Struktur entfaltet. Dieser Top-Wein wurde ausgezeichnet mit: Robert Parker 2015: 96+ Punkte.
Kulinarische Empfehlung
Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 16°-18°C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: Mind. 9 Jahre. Zu Barbecue, geröstetem Gemüse und Wild empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen St. Henri Shiraz.
Vinifikation
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Der St. Henri ist unter den hochqualitativen australischen Rotweinen ungewöhnlich, da für ihn keinerlei neues Holz verwendet wird. Der Ausbau erfolgt während 13 Monate in mindestens 50jährigen 1'460 Liter Eichenholzfässern, die es dem Wein ermöglichen, wenn überhaupt nur einen geringen Holzcharakter zu entwickeln. Die Trauben des 2012er St. Henri stammen aus dem Barossa Valley, McLaren Vale, Adelaide Hills, Robe und Clare Valley.
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Allergene: Enthält Sulfite
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