Spätburgunder Grande Reserve 2023 - Weingut Bietighöfer
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF34.95
CHF4.66/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Winzer vom deutschen Weingut Bietighöfer beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der pittoresken und anmutigen Landschaft des Rheintals seinen Ursprung hat. Mit dem kräftigen Pinot Noir 2015 – Spätburgunder Grande Reserve werden Nuancen und Akzente neu definiert. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Pinot Noir zu rotem Fleisch oder Käse servieren.
BioArt.Nr. 1217965
Degustationsnotiz
Dieser Wein stammt aus der Gewannenlage Rosenäcker, die ausschliesslich mit top französischen Pinot-Klonen bestockt ist. Der Boden der Weinberge besteht aus Lösslehm, mit feinem Kalksteinfels im Unterboden. Alle Trauben werden traditionell von Hand geerntet. Die Rotweintrauben werden von den Kämmen/Stielen getrennt und in Gärbottichen eingelagert. Dort vergären sie über eine Dauer von 12 bis 20 Tage. Danach wird abgepresst und je nach Qualität in neuen und alten Barriquefässern für ca. 10-15 Monate Reifezeit eingelagert.
Kulinarische Empfehlung
Flaschenpöstler-Tipp: Spätburgunder Grande Reserve passt hervorragend zu Käse, rotem Fleisch und Lachs. Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2022.
Vinifikation
10-15 Monate in alten Barriques
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
Bewertungen sind nur mit Login möglich.
