Roero Arneis DOCG 2025 - Cantina Vietti

Alfredo Currado-Vietti, einer der padri dell arneis, hat in den 60er Jahren die nahezu verschwundene, urpiemontesische Sorte als charaktervolle Weintraube wieder entdeckt und ihre Renaissance massgeblich mitgetragen. Seither hat sich die Kellertechnik verbessert - schonungsvolle Verarbeitung der Trauben, sanfte Pressung, gekühlte, langsame Gärung - und sie hat ganz wesentlich dazu beigetragen, um die Feinheiten des Arneis, seine einzigartigen, bezaubernden Aromen, zu Tage zu fördern. Der Arneis von Vietti wirkt lebhaft frisch mit feinfruchtigen Noten, schmeichelhafter Auftakt am Gaumen, rund im Abgang mit wenig Säure.