Riserva del Centenario Rosso del Ticino DOC 2021 - Fumagalli

Über den Wein

Dieser Wein ist das Resultat einer präzisen Assemblage aus Trauben, die exklusiv für diese Cuvée selektioniert wurden. Die Vinifikation erfolgte im Edelstahltank, wobei eine ausgedehnte Maischestandzeit eine optimale Extraktion von Struktur und Farbstoffen ermöglichte. Im Anschluss reifte der Wein über einen Zeitraum von dreißig Monaten in Barriques, was ihm eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität verlieh. Eine zusätzliche sechsmonatige Verfeinerung auf der Flasche rundet das Profil ab und sorgt für eine perfekte Harmonie vor der Marktfreigabe. Ein anspruchsvolles Gewächs mit ausgeprägtem Charakter und hohem Lagerpotenzial.