Riesling Marienburg Auslese Falkenlay VDP Grosse Lage 2018 - Clemens Busch
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF32.95
CHF8.79/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Riesling Marienburg Auslese Falkenlay von Clemens Busch bringt dir einen knackig-frischen Weisswein mit lebendiger Säure und einer feinen Fruchtsüsse. Er lädt zum gemütlichen Zusammensein ein, egal ob als Begleiter zu leichter Küche oder einfach zum Geniessen zwischendurch. Dabei steht die biologische Bewirtschaftung ganz natürlich im Hintergrund – für einen authentischen Geschmack, der Spaß macht.
BioArt.Nr. 1220688
Degustationsnotiz
Sattes Zitronengelb, intensives Bouquet erinnernd an Dörrfrüchte wie Aprikose und Pfirsich sowie ein Hauch Akazienhonig. Am Gaumen zeigt er sich voll und opulent, mit viel Schmelz, edler Fruchtsüsse und feinem Säurespiel sowie mit rassiger Komplexität und einer schönen Mineralität für einen langanhaltenden Abgang und ein grosses Lagerungspotenzial!
Kulinarische Empfehlung
Eignet sich sowohl zu Vorspeisen mit Foie gras (Enten- oder Gänseleber), zu leichten Frucht- oder Schokoladendesserts (dunkler) und zu Blauschimmelkäse oder anderen, sehr reifen Käsesorten.
Vinifikation
Strenge –Auslese des sehr reifen Traubenguts von Hand. Fermentation und Ausbau im Stahltank und in grossen Fuderfässern.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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