The classic
Riesling Eins Zwei Zero ohne Alkohol - Leitz
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF12.95
CHF77.70 für 6 Flaschen
CHF1.73/10cl
15.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Die Geschichte des Weinguts der Familie Leitz aus Rüdesheim geht bis 1744 zurück und bis heute zählt es zu den besten Deutschlands. Wie schön, dass es von ihnen auch einen alkoholfreien Riesling gibt. Deutlich mehr als nur ein Kompromiss!
Art.Nr. 1062241
Degustationsnotiz
Geniesse diese alkoholfreie Weisswein-Variante mit typischen Aromen von Limetten und Zitrusfrüchten und überraschenden Noten von Rhabarber, roten Äpfeln und einer leichten Mineralität. Geschmacklich überzeugt der Eins-Zwei-Zero mit einer schönen Säurestruktur, Leichtigkeit und Frische.
Kulinarische Empfehlung
Passend zu Apéritiv, Sommersalate, Pasta, Geflügelgerichte.
Vinifikation
100% Riesling Trauben aus eigenen Weinbergen werden schonend gepresst und bei kühlen Temperaturen vergoren. Im Anschluss wird der Wein mithilfe modernster Kellertechnik schonend entalkoholisiert. Im Vakuumverdampfer wird der Wein auf maximal 27°C erhitzt, wodurch der enthaltene Alkohol verdampft. Aufgrund der niedrigen Siedetemperatur von Alkohol im Vakuum bleiben die wichtigen Inhalts-und Geschmacksstoffe sowie das Bouquet des Weins weitestgehend erhalten.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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