Locone – Castel del Monte DOC 2022 - Tenuta Bocca di Lupo
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF24.95
CHF3.33/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der rote Locone von Tenuta Bocca di Lupo ist ein zugänglicher, frischer Wein mit saftiger Frucht und angenehmer Leichtigkeit. Perfekt, um ihn mit Freunden bei lockeren Abenden oder zu unkomplizierten Mahlzeiten zu geniessen. Dazu kommt, dass er biologisch angebaut ist – eine schöne Art, nachhaltigen Genuss zu erleben.
BioArt.Nr. 1205700
Degustationsnotiz
Tiefes Purpurrot. In der Nase zeigt der Cabernet Sauvignon Aromen von Himbeeren, schwarzen Kirschen, Rosmarin und Minze. Dazu kommen Anklänge von Kakao und Lakritze. Am Gaumen ist der Wein weich und frisch, mit feinkörnigen reifen Gerbstoffen.
Kulinarische Empfehlung
Geniessen Sie diesen vorzüglichen Essensbegleiter zum Entrecôte, zu Tagliatelle mit Steinpilzen oder zu Ofengemüse mit mediterranen Kräutern.
Vinifikation
Der Wein durchläuft eine schonende Verarbeitung, beginnend mit dem sanften Quetschen der Trauben. Diese bleiben ungefähr 10 Tage auf der Maische. Während dieser Zeit werden die Farben, Aromen und Gerbstoffe schonend extrahiert. Nach der alkoholischen Gärung wird der Jungwein für den biologischen Säureabbau und die darauffolgende Reifung in Eichenbarriques gefüllt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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