Garrafeira 2015 - Quinta das Marias

Garrafeira ist gemäss den portugiesischen DOC-Bestimmungen nach «Reserva» die höchste Qualitätsstufe. Damit ein Wein diese Bezeichnung tragen darf, muss er mindestens zwei Jahre gelagert worden sein (eines im Keller, eines in der Flasche) und bei der Degustation durch die DOC-Behörde eine Mindest-Punktezahl erreichen. Quintas das Marias produziert etwa alle fünf Jahre einen Garrafeira. Voraussetzung ist, dass Traubengut zur Verfügung steht, welches «aus der Reihe fällt» (Zitat Peter Eckert). Es stammt von den ältesten Reben des Guts mit den tiefsten Erträgen, der Wein reifte zu zwei Dritteln in neuen Barriques. Es entstand ein äusserst eleganter, facettenreicher Wein mit feinen Tanninen und ausgeglichener Säure.