Five Roses Rosato Salento IGT Negroamaro 2025 - Leone de Castris
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Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF12.95
CHF77.70 für 6 Flaschen
CHF1.73/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Five Roses Rosato aus Salento ist ein frischer und saftiger Rosé aus der Negroamaro-Traube von Leone de Castris. Er bringt sommerliche Leichtigkeit und eine schöne Fruchtigkeit, die perfekt für gesellige Runden oder entspannte Nachmittage passt. Ein unkomplizierter Begleiter, der Lust auf mehr macht.
Art.Nr. 1222491
Degustationsnotiz
Intensives und leuchtendes Kirschrosa. Frisch und duftend, mit Noten von Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren und Rosenblättern. Es entstehen Akzente von Granatapfel und leichten floralen Nuancen, die ihm Komplexität und Raffinesse verleihen. Zart und harmonisch, mit einer lebendigen Frische, die die Weichheit der Frucht perfekt ausgleicht. Der Gaumen wird von Aromen roter Früchte, insbesondere Himbeere und Kirsche, umschmeichelt, mit einer leicht herzhaften Note, die für Nachhaltigkeit sorgt und zum Schluck verführt.
Kulinarische Empfehlung
Perfekt zu Vorspeisen auf Rohfischbasis, ersten Gängen mit Meeresfrüchten, Risottos mit Schalentieren und Frischkäse. Passt auch hervorragend zu Hühnersalaten, gegrillten Gemüsegerichten und mediterranen Tomatengerichten.
Vinifikation
Die Trauben werden manuell geerntet und einer kurzen Mazeration unterzogen, um die feinsten Farben und Aromen zu extrahieren. Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, um Frische und Duft zu bewahren. Der Wein reift einige Monate in Stahltanks, um die Sorteneigenschaften hervorzuheben.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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