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Flasche Eruzione 1614 Nerello Mascalese DOC Azienda Agricola Planeta von Azienda Agricola Planeta

Eruzione 1614 Nerello Mascalese DOC 2021 - Azienda Agricola Planeta

94Robert Parker

Flaschengrösse

Jahrgang

Spezialverpackung

CHF28.95
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

Über den Wein

Das familiäre Weingut im Süden Siziliens wurde erst in den 90er Jahren in der Gemeinde Sambuca di Sicilia am Lago Arancio in der Provinz Agrigento gegründet. Besitzer sind die Cousins Alessio, Francesca und Santi Planeta, die unter Mithilfe des international bekannten Önologen Carlo Corino († 2007) aus dem alten Weingut innerhalb weniger Jahre einen italienischen Spitzenbetrieb mit modernster Keller-Technologie machten. Auf den über 360 Hektar umfassenden Rebflächen in sechs unterschiedlichen Weinbauzonen Siziliens werden autochthone und auch internationale Rebsorten angebaut, wobei besonders darauf geachtet wird, die richtige Rebsorte auf dem richtigen Boden zu kultivieren. Ihre Devise ist es, eine moderne Interpretation historischer Traditionen und Rebsorten zu geben. Hierbei und auch bei der Produktion ihres vorzüglichen Olivenöls liegt ihnen die Umweltverträglichkeit sehr am Herzen. Für Robert Parker gilt Planeta als das „Referenzgut“ dieser Region schlechthin. Planeta sei der „Senkrechtstarter“ in Sizilien. Im Weinführer "Gambero Rosso Vini d’Italia 1999" wurde die Kellerei zur Nummer eins des Jahres gewählt. „Feudo di Mezzo“ ist die letzte der Cantine von Planeta. Hier, auf 800m Höhe und am Fusse des Ätna, umgeben von Wäldern und erloschenen Lavaströmen, werden die typischen Traubensorten Carricante und Nerello Mascalese angebaut und vinifiziert. Der „Eruzione 1614“ erinnert an den grossen Vulkanausbruch desselben Jahres, der über zehn Jahre anhielt.

Azienda Agricola PlanetaRotwein | 75cl13.5Nerello Mascalese
Robert Parker: 94/100
James Suckling: 92/100
A. Galloni: 93/100
Art.Nr. 1208799
Degustationsnotiz
Leuchtendes, durchsichtiges Rubinrot, duftet nach Erdbeeren, Alkoholfrüchten und Rosen, mit Noten von Bienenwachs und exotischen Gewürzen. Im Gaumen schöne Fruchtigkeit mit feinen Tanninen, harmonisch und lange anhaltend mit einer prägnanten mineralischen Komponente, die das schwarze Lavagestein des Rebberges erkennen lässt. Ein recht spezieller Wein, den man aufgrund seiner hellen Farbe nicht unterschätzen sollte!
Kulinarische Empfehlung
Passt zu den verschiedensten Gerichten. Zu würzigen Pastagerichten, zu Wild- und Waldpilzragouts, gegrillter Makrele, Gemüseauflauf und zu würzigem Käse.
Vinifikation
Gärung während etwa 16-40 Tagen und bei 25° C im Edelstahltank. Ausbau in 25-36hl Fässern über 12 Monate.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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