Epesses Vase 6 2023 - Bovard
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF24.95
CHF149.70 für 6 Flaschen
CHF3.56/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Die Familie Bovard bewirtschaftet 16 Hektaren Reben und hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Originalität und Typizität der grossen Waadtländer Weine zur Geltung zu bringen. Ihr Rebberg wurde im 12. Jahrhundert von Zisterziensermönchen angelegt. Der Chasselas findet hier eine Ausdruckskraft wie fast nirgends sonst, wobei die „Médinette“ als das schönste Beispiel dafür steht. Louis Bovards Weine finden heute selbst auf internationalem Parkett grosse Anerkennung. Er wird auch Vater des Chasselas genannt.
Degustationsnotiz
Helles Gelb. Dezente Frucht (Apfel, Zitrus), Honigaromen, mit leicht mineralischen Noten. Kraftvoller Körper mit weicher Fülle. Feine Säure, sehr schöner, ausgewogener Wein.
Kulinarische Empfehlung
Als Essensbegleiter zu Egli meunière oder Egli mit Mandeln, zu einem Waadtländer Fondue oder als Apérowein.
Vinifikation
Die Trauben stammen aus den besten Lagen von Epesses und werden in Stahltanks ausgebaut.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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