Cuvée Terroir de Pierre QW Johann Gisperg 2022 - Weingut Johann Gisperg
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF20.95
CHF2.79/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Cuvée Terroir de Pierre QW verbindet Merlot und Cabernet Sauvignon zu einem roten Wein, der mit frischer Frucht und einer feinen Textur begeistert. Er lädt zu entspannten Abenden mit Freunden ein und passt perfekt zu ungezwungenen Mahlzeiten. Einfach ein unkomplizierter, charmanter Begleiter für jeden Tag.
Art.Nr. 1206789
Degustationsnotiz
Präsentiert sich mit einer kräuterwürzigen und fruchtbetonten Aromatik. Noten von Heidelbeeren und Cassis prägen das Bouquet, begleitet von einem straffen Tannin und einem lebendigen Gerbstoffbiss. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und strukturiert, mit Anklängen von grünen Johannisbeeren und einer angenehmen Frische. Ein trinkfreudiger Rotwein mit Charakter und Tiefe.
Kulinarische Empfehlung
Passt hervorragend zu saftigem Rindsschmorbraten, Lammkoteletts mit Kräuterkruste oder auch Wildgerichten wie Hirschragout. Auch zu würzigem Hartkäse oder gegrilltem Gemüse mit mediterranen Gewürzen ein wunderbarer Begleiter.
Vinifikation
Nach der sorgfältigen Handlese erfolgt die Maischegärung im Edelstahltank, wobei auf eine kontrollierte Temperaturführung geachtet wird. Anschliessend wird der Wein teils im gebrauchten Barrique, teils im grossen Holzfass ausgebaut, um Struktur und Komplexität zu fördern, ohne die Frucht zu überlagern. Der Ausbau erfolgt über mehrere Monate, bevor der Wein auf die Flasche gezogen wird.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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