Chianti Classico DOCG Riserva 2022 - Castello di Gabbiano
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF25.95
CHF155.70 für 6 Flaschen
CHF3.46/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
In der lieblichen Hügellandschaft der Toscana, südlich von Florenz, liegt das Schloss aus dem 12. Jahrhundert inmitten von Reben. Auf dem 102 Hektaren grossen Gut wachsen auf 52 Hektaren Reben und auf 20 Hektaren Olivenbäume, der Rest besteht aus Obstbäumen und Wald. In den letzten Jahren wurde der Original Weinkeller mit kleinen und grossen Holzfässern renoviert. Neben der Produktion von Wein, Olivenöl und Weinessig bietet Castello di Gabbiano auch Gästezimmer an.
Art.Nr. 1220861
Degustationsnotiz
Schöne fruchtige Noten mit Anklängen von Erdbeere, Zitrusfrüchten und Tabak. Die Aromen setzen sich am Gaumen fort, ergänzt durch erdige und würzige Noten. Ausgewogen und elegant mit frischer Säure, einer kräftigen Struktur und festen Tanninen.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu gebratenem rotem Fleisch, Wild mit reichhaltigen Sossen und gereiftem Käse.
Vinifikation
Nach klassischer Methode 12 – 15 Tage Mazeration. Danach 10 Monate Ausbau in mittleren und grossen Eichenfässern und 12 Monate Flaschenreifung vor dem Verkauf.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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