Chardonnay & Sauvignon Blanc 1 AOC 2023 - Bercoula SA
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF21.95
CHF131.70 für 6 Flaschen
CHF2.93/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Als die Walliser Wein-Ikone Gérald Clavien eine Nachfolgelösung für seine Rebberge in Miège und Umgebung suchte, war den beiden Freunden Amédée Mathier und Urs Zweifel schnell klar, dass sie diese Chance nutzen möchten. Sie gründeten eine Firma mit Sitz im Wallis und nannten sie Bercoula, nach der berühmtesten Weinlage, die sie gemeinschaftlich von Clavien übernommen hatten. Das Herz von Maison Bercoula schlägt für die einheimischen Rebsorten: Petite Arvine, Heida, Humagne Rouge, Pinot Noir, Syrah und viele mehr. Maison Bercoula vereint sein Walliser Herz mit Zürcher Geist.
Art.Nr. 1187021
Degustationsnotiz
Die Frische vom Sauvignon Blanc vereint sich mit der Geschmeidigkeit des Chardonnays zu einem intensiven Wein mit Noten von Aprikose und Stachelbeere, frischer Säure und angenehmem Schmelz.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Apéro mit einer kalten Platte, hellem Fleisch und Fischgerichten.
Vinifikation
Die beiden Sorten werden separat vinifiziert. Der Chardonnay reift im Stahltank, ebenso der grösste Teil vom Sauvignon Blanc. Rund 10% vom Sauvignon Blanc-Anteil wurde im Barrique ausgebaut.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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