Castelão IG Lisboa 2017 - Quinta da Boa Esperanca
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF27.95
CHF3.73/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Winzer vom portugiesischen Weingut Quinta da Boa Esperanca beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der sonnigen Landschaft in Estremadura seinen Ursprung hat. Mit dem feinen Castelão IG Lisboa aus dem Jahr 2017 werden Sie Ihre Gäste positiv überraschen.
Art.Nr. 1159583
Degustationsnotiz
Rubinroter Wein mit Kirsch- und Röstaromen, die auf die Rebsorte und den langen Ausbau im Fass zurückzuführen sind. Im Mund aufgrund der langen Reifung im Fass schöne Struktur, mit ausgewogener Säure und Mineralität, was zu einem harmonischen und lang anhaltenden Abgang führt.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Wild und Hartkäse.
Vinifikation
Vollständige Entrappung, gefolgt von einer Mazeration vor der Gärung. Anschließende Gärung bei einer kontrollierten Temperatur. Reifung für 24 Monate in französischen Eichenfässern. Reifung für 18 Monate in der Flasche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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