Blanc de Mer Assemblage de Cépages blancs Valais AOC 2024 - Jean-René Germanier
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF21.95
CHF2.93/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Das Weingut wurde 1896 in der Gemeinde Balavaud im Unterwallis gegründet. Jean-René Germanier übernahm das Weingut von seinem Vater. In der Gegenwart wird die Domaine von Gilles Besse, Jean-Renés Neffe, mit grossem Erfolg geleitet. Der Betrieb wurde in den vergangen Jahren komplett mit neuer Kellertechnik ausgestattet und bildet ein bedeutendes Gerüst des Walliser Wein. Autochthone Traubensorten wie Cornalin, Humagne und Amigne sind schon vor Beginn des Hypes um Lokales und Althergebrachtes im Programm von Jean-René Germanier.
VeganArt.Nr. 1218485
Degustationsnotiz
Intensive, feine und komplexe Nase. Fruchtig, mit Duftnoten, die an Brombeeren und gegrilltes Brot erinnern. Am Gaumen fein, lebhaft und füllig. Mit seiner imposanten Struktur und seinem anhaltenden Aroma ist dies ein Wein der ganz besonderen Klasse.
Kulinarische Empfehlung
Ausgezeichnet als Aperitif. Passt ebenfalls zu Fischgerichten, Käsespezialitäten und anderen leichten Speisen.
Vinifikation
Ein paar Worte zur Vinifikation: Teilweise in Holzfässern
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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