5 STELLE Sfursat di Valtellina DOCG 2021 - Nino Negri
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF60.95
CHF365.70 für 6 Flaschen
CHF8.13/10cl
18.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Nino Negri in der fruchtbaren und schönen Landschaft der Lombardei diesen Rotwein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Nebbiolo kann bestens zu Trüffelrisotto oder Rindfleisch serviert werden.
Art.Nr. 1213655
Degustationsnotiz
Über den klaren und straffen Zügen eines grossen Nebbiolo-Weines entfaltet sich eine fruchtige Struktur, eine Gerbstofftextur mit Biss und eine vielschichtige, reiche Aromatik: Noten von Früchten (Pflaumen, Brombeeren) und perfekt eingebundene Ausbauaromen (Karamell, Vanille) bezaubern in der Nase. Es ist ein Strukturwein, der Potenzial und Komplexität aufweist. Dieses grosse Gewächs braucht Zeit, denn es hat die Anlagen um zu reifen und in Harmonie aufzugehen.
Kulinarische Empfehlung
Käse, Kalbsgulasch, Lammgigot, Keule, Rindsgulasch, Rehrücken, Spätzli , Chnöpfli
Vinifikation
Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden während drei Monaten angetrocknet, dann nach dem traditionellen Verfahren gekeltert, während 20 Monaten im Barrique (französischer Eiche) ausgebaut
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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