Château Ferrière – 3e Grand Cru Classé 2021 - Château Ferrière
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF50.95
CHF6.79/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Château Ferrière 2021 zeigt sich elegant und ausgewogen mit einer klaren Struktur und feiner Textur. Dieses Rotweinjuwel stammt aus einem der ältesten Grand Cru Classé Anwesen und besticht durch sorgfältige Handarbeit und präzise Reifung, die feine Tannine und Frische hervorhebt. Perfekt für alle, die einen harmonischen, vielschichtigen Wein für genussvolle Abende suchen.
Art.Nr. 1208750
Degustationsnotiz
Dunkles Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase rote und dunkle Beeren, feine Röstaromatik, elegant und mineralisch, im Gaumen prägnante, aber feingeschliffene Tannine. Schöne Struktur, klassisch und elegant.
Kulinarische Empfehlung
Eleganter Begleiter zu Fleischgerichten, Lamm und Wild oder zu Wildgeflügel, Pasteten und reifen Käsesorten.
Vinifikation
Die rund 8 ha Rebfläche sind zu 80% mit Cabernet Sauvignon, zu 15% mit Merlot und zu 5% mit Petit Verdot bepflanzt. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 35 Jahre. Die von Hand gelesenen Trauben werden nach dem Pressen im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Anschliessend wird der Jungwein für 16 bis 18 Monate in zu 60% neuen Eichenholzbarriques ausgebaut.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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