Château de Malessert Grand Cru Féchy La Côte AOC 2024 - Cave de la Côte
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF13.95
CHF1.86/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Das Château de Malessert ist ein historisches Juwel des Schweizer Kulturerbes und stammt aus dem 10. Jahrhundert. Es gehört zu den wenigen "Premier Grand Cru" von Féchy, die seit 2011 registriert sind. Das Weingut umfasst 15 Hektar Chasselas-Reben, die an den Hängen über dem Genfersee gepflanzt sind.
Art.Nr. 1213846
Degustationsnotiz
Der Wein präsentiert sich in einem hellen Strohgelb. In der Nase entfalten sich komplexe Blütenaromen mit fruchtigen und mineralischen Noten. Am Gaumen zeigt er sich reichhaltig, harmonisch und kräftig, mit einer schönen Ausgewogenheit.
Kulinarische Empfehlung
Passt hervorragend als Aperitif sowie zu Käsespezialitäten wie Fondue, Raclette, Käsekuchen und Quiches. Ebenso harmoniert er gut mit pochierten Süßwasserfischen und Gemüse- oder Fischterrinen.
Vinifikation
Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und nach traditionellen Methoden vinifiziert. Die Rebstöcke sind auf einem kalkhaltigen Boden mit mittlerer bis schwerer Textur gepflanzt und werden nach dem Guyot-System kultiviert. Die Vinifikation erfolgt traditionell bei kontrollierter Temperatur.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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