Chardonnay Burgum Novum Riserva Alto Adige DOC 2022 - Weingut Castelfeder
91Robert Parker
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF33.95
CHF4.53/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Chardonnay Burgum Novum Riserva aus Südtirol zeigt sich mit frischer, eleganter Fruchtigkeit und einer feinen Textur. Ein angenehm zugänglicher Wein, der Lust auf mehr macht und perfekt zu geselligen Momenten passt. Genieße ihn entspannt solo oder zu leichtem Essen.
Robert Parker: 91/100
Art.Nr. 1215901
Art.Nr. 1215901
Degustationsnotiz
In der Nase zeigen sich komplexe, würzige Aromen von Haselnüssen, Kakao und reifen Birnen. Am Gaumen begeistert die samtige Textur mit dem langanhaltenden, mineralischen Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Geflügelgerichten – von hellem Fleisch wie Pouletbrust bis hin zu intensiveren Sorten wie Truthahn, Wachteln und so weiter.
Vinifikation
Die Trauben werden strikt von Hand gelesen und in kleinen Kisten in den Keller transportiert. Nach der alkoholischen Gärung im Stahltank reift der Wein für 18 Monate im Barrique, bevor nochmals 12 Monate Flaschenreife vor dem Verkauf anstehen.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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