Champagne Grand Cru Cuvée Verzy 2020 - Champagne Rémi Georgeton
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF76.95
CHF10.26/10cl
21.05.2026
Über den Wein
Der Champagne Grand Cru Cuvée Verzy 2020 von Rémi Georgeton ist ein eleganter, Pinot Noir-basierter Schaumwein mit fein strukturierter Perlage und lebendiger Frische. Aus sorgfältig gepflegten Grand Cru-Reben in Verzy bringt er präzise Frucht, eine angenehme Textur und ein ausgewogenes Spiel von Fülle und Leichtigkeit. Ideal für den festlichen Genuss oder besondere Momente, strahlt er die Passion und Handwerkskunst seines Hauses aus.
Art.Nr. 1206790
Degustationsnotiz
Dieser Champagner strahlt in einem hellen Goldgelb mit Lachsfarbenen Reflexen . In der Nase gefallen dominieren Aromen von roten Früchten, Zitrus und Orange gepaart von leichten Gewürznoten und floralen Akzenten. Am Gaumen ist der Wein dicht und elegant, sehr feinperlig mit erfrischenden Fruchtaromen nach Zitrus, leichten Briochenoten und Hefenoten und einem langanhaltenden und mineralischen Abgang. Ein trockener Top-Champagner mit viel Zug und wunderschöner Harmonie.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchte, Pasta mit Trüffel, Geflügel und Wildgeflügel, Quiches, Wurstwaren, Käse aller Art
Vinifikation
Die Pinot Noir Trauben für diese Cuvée stammen aus Grand Cru Lagen in Verzy. Die Trauben werden mit den Naturhefen vergoren und der entstehende Wein reift über den Winter auf der Feinhefe in 500-Liter-Eichenholzfässern. Im Mai des Folgejahres werden die Weine ungefiltert und ungeschönt auf die Flasche gezogen, wo sie dann die zweite Gärung durchmachen. Der Champagner reift dann für mindestens 36 Monate in der Flasche bevor er degorgiert und sehr niedrig dosiert wird (3g/Liter). Dieser Champagner stammt ausschliesslich aus dem Jahrgang 2020. Es wurden keine Reserveweine verwendet.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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