Cannonau di Sardegna Fòla Riserva DOC 2020 - Cantina Siddura
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF31.95
CHF191.70 für 6 Flaschen
CHF4.26/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Ein Muss für Geniesser, dieser provokante Grenache 2015 – Fòla Cannonau di Sardegna DOC! Der Winzer vom italienischen Weingut Cantina Siddura beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der malerischen und fruchtbaren Landschaft auf Sardinien seinen Ursprung hat. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Grenache zu würzigen Gerichten oder Burger mit Blauschimmelkäse servieren.
Art.Nr. 1216409
Degustationsnotiz
Dieser harmonische granatrote Wein bezaubert Nase und Gaumen mit seiner komplexen, frischen Aromatik von Kirsche, Zwetschge und reifen schwarzen Beeren, dazu kommen dichte Aspekte von Kakao und Gewürznelke. Er überzeugt mit weichem, rundem Körper und einem angenehm nachhaltigen Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Kalbfleisch gegrillt oder gebraten
Vinifikation
Ein paar Worte zur Vinifikation: Nach der Handlese Ende Septenber/anfangs Oktober werden die Trauben in gekühlten Fahrzeugen in die Kellerei gebracht, um den Duft zu konservieren und eine mögliche Fermentation des Traubengutes zu vermeiden. Vinifikation in Chromstahltanks bei 24-26°C und Mazeration auf den Traubenhäuten während 10-15 Tagen. Ausbau auf den Edelhefen und Abfüllung im Juni des Folgejahres. Vor dem Verkauf ruht der Wein mindestens zwei Monate in den Flaschen.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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