Barolo Arione DOCG 2017 - Boglietti Enzo
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF78.95
CHF10.53/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Seit 1991 keltert das Familienunternehmen Azienda Agricola Enzo Boglietti ihre Trauben selbst. Auf mittlerweile 22 Hektar gedeihen die typischen Sorten der Region. Das Weingut hat sich mit dem, im französischen Neuholz sehr lange ausgebauten, Barolo einen Namen in der Weinwelt gemacht. Mittlerweile sind die Weine in der Tendenz wieder filigraner und eleganter geworden, und gehören dabei immer noch zur Topliga im Barolo Gebiet.
Art.Nr. 1190069
Degustationsnotiz
Sattes Rubinrot mit orangen Reflexen, im Bouquet dunkle Beeren und Noten von Unterholz, Teer und Gewürzen, im Mund intensive und komplexe Frucht- und Gewürztöne, mit einer gewaltigen Länge. Ausgewogen, mit schöner Säure und feinen Gerbstoffen. Ein ausdrucksstarker, eleganter und komplexer Barolo mit grossem Alterungspotenzial!
Kulinarische Empfehlung
Passt ideal zu kräftigen Fleischgerichten (Brasato, Gigot, Wild) sowie würzigen Käsesorten.
Vinifikation
20 Tage temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank mit täglicher Battonage. Weitere 60 Tage auf den Traubenhäuten. 24 Monate Ausbau in französicher Eiche, anschliessend 8 Monate Flaschenreifung. Unfiltriert.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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