Barbera d'Asti Superiore DOCG La Gena 2023 - La Gironda
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF23.95
CHF143.70 für 6 Flaschen
CHF3.19/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Üppiges Barbera-Bouquet in der Nase, betont fruchtig (Kirsche, Pflaume, Himbeeren), fein verwoben mit würzigen Anklängen. Am Gaumen dichte, schmelzige Frucht, voluminös und samtig weich. Langer, wärmender Abgang, begleitet von der anregenden Aromatik.
Art.Nr. 1214170
Degustationsnotiz
Das florale Duftspektrum des Barbera d'Asti Superiore DOCG La Gena von Lavendel, Gewürzen und Vanille zeigt vielschichtige Aromastruktur und viel Genusspotential. Die hervorstechenden Nuancen von schwarzer Kirsche und Pflaume gestalten ihre individuelle Textur. Ein Rotwein mit kräftigem Körper und hervorstechender Säure, welcher seidig mit dezenten Tanninen auf Zunge und im Gaumen seine vielschichtige Struktur entfaltet.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Reichhaltigen Fleischgerichten wie z.B. Brasato mit kräftiger Sauce, serviert mit Pasta oder Risotto, kräftige, reife Käsesorten
Vinifikation
Mazeration auf den Schalen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschliessend werden die Trauben gepresst und die alkoholische Gärung in Edelstahltanks abgeschlossen. Der Wein reift in grossen Holzfässern aus französischer Eiche und nach der A
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Allergene: Enthält Sulfite
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