Audace Riserva Barolo DOCG 2017 - Roberto Sarotto
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF35.95
CHF215.70 für 6 Flaschen
CHF4.79/10cl
18.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Der Audace Riserva Barolo DOCG von Roberto Sarotto begeistert mit seiner klaren Struktur und samtigen Frische. Ein eleganter Nebbiolo, der sich wunderbar zu geselligen Abenden oder einem gemütlichen Essen rundum genießen lässt.
Art.Nr. 1182102
Degustationsnotiz
Farbe: Sehr dichtes Rubinrot mit feinen rotgoldenen Reflexen. Aromatik: Reife Frucht, dunkelbeerig nach Cassis, eingekochte Pflaume, Dörrnote, unterlegt mit einem balsamischen Hauch, leicht harzig, animalisch, ledrig, röstige Ausbaunoten, Holz. Körper: Stoffiger, weicher Auftakt mit markanter Säure und ausgewogenen Tanninen, sehr kräftig im Gaumen, Dörrfruchtnote, verführerische Fruchtsüsse, lang im Abgang, wärmend. Qualität: Schön ausgebauter Wein mit Potezial, langer Nachhall, unglaublich harmonisch.
Kulinarische Empfehlung
Klassischem Brasato al Barolo, Suure Mocke, Wildschweinragout.
Vinifikation
Barrique
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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