von Wiesen Alkoholfrei Eisenkraut & Quitte - Griesel & Compagnie
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF19.95
CHF2.66/10cl
21.05.2026
Über den Wein
Der von Wiesen Alkoholfrei von Griesel & Compagnie ist ein lebendig-frischer Schaumwein mit feiner Quittennote und einem Hauch Eisenkraut. Perfekt, wenn du Lust auf prickelnden Genuss ohne Alkohol hast – einfach zum Entspannen oder als fröhlicher Begleiter beim Grillieren. Gut zu wissen: Er wird bio produziert, ganz unkompliziert und ehrlich.
BioArt.Nr. 1169253
Degustationsnotiz
Schäumende, alkoholfreie Alternative auf Teebasis. Im ersten Schritt wird ein Auszug aus dem Eisenkraut gemacht, der mit einem fermentierten Knollensellerie-Saft versetzt wird. Für das Aroma kommt dann ein trockener Saftabzug der Quitte dazu. Unglaublich Komplex in der Aromastruktur und spannend für Food Pairings.
Vinifikation
Stahltank
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Allergene: Enthält Sulfite
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