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Flasche Roceno, Nero d'Avola Sicilia DOC Sibiliana von Sibiliana

Roceno, Nero d'Avola Sicilia DOC 2023 - Sibiliana

Flaschengrösse

Jahrgang

Spezialverpackung

CHF9.95
CHF1.33/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

Über den Wein

Sibiliana Vini srl ist eine Tochtergesellschaft der Cantine Europa S.C.A. Die Firma wurde als "Leuchtturm"-Projekt 2014 gegründet, mit dem Ziel, die besten Weinberge und Trauben der Cantine Europa auszuwählen, um die besten Weine zu produzieren, die das Gebiet zu bieten hat. Der Name der Marke bezieht sich auf den Sibiliana-Turm, ein symbolisches Gebäude der Stadt Petrosino und der gesamten Küstenregion zwischen Marsala und Mazara del Vallo. Im Inneren des Sibiliana-Turms befand sich eine Laterne, die den Fischerbooten als Wegweiser zur Küste diente. Heute wie damals bleibt der Wert der Sibiliana-Laterne erhalten: Sie setzen sich dafür ein, das Beste, was ihr Gebiet aus der Sicht des Weinbaus zu bieten hat, zu beleuchten und zu erforschen.

Art.Nr. 1191112
Kulinarische Empfehlung
Passt sowohl zu Fleisch als auch zu fetten Fischgerichten wie Thunfisch und Schwertfisch. Er ist auch ein ausgezeichneter Begleiter für vegetarische Gerichte mit Gemüse.
Vinifikation
Mazeration auf den Schalen für die gesamte alkoholische Gärung bei 20-25°C; nach dem Pressen reift der Wein etwa vier Monate lang in Stahlbehältern mit einer kurzen Verfeinerung in der Flasche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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