Quinta Sardonia Tinto Cosecha 2020 - Quinta Sardonia
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF42.95
CHF257.70 für 6 Flaschen
CHF5.73/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Quinta Sardonia ist aus einem Gemeinschaftsprojekt in den 90er Jahren durch den Franzosen Jérôme Bougnaud und dem renommierten Dänen Peter Sisseck entstanden. Dank der Komplexität der kalkhaltigen Böden hat die Quinta Sardonia eine einzigartige Persönlichkeit, die sich im Ausdruck ihres "Terroirs" widerspiegelt. Das Weingut Quinta Sardonia wird vom Önologe Christian Rey nach strengen biodynamischen Standards bewirtschaftet. Biodynamischer Weinbau bedeutet Gleichgewicht zwischen Boden, Klima, Wein und Umwelt.
BioArt.Nr. 1218256
Degustationsnotiz
Das bleibt in Erinnerung: Sein beispielloses Rubinrot verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Das erfrischende Bouquet des Quinta Sardonia Sardon de Duero von Fruchtkompott, Gewürzen und Tabak zeigt aromatische Komplexität und viel Genusspotential. Die dominanten Noten von schwarzer Kirsche, schwarzer Pflaume und schwarzem Pfeffer gestalten ihre individuelle Textur. Kräftiger Körper und dominante Säure ergeben den fruchtigen Rotwein, welcher angenehm mit feinen Tanninen im Mund sehr viel Charakter und Klasse zeigt. Dieser Top-Wein erhielt die Auszeichnung: Robert Parker: 94.
Kulinarische Empfehlung
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Quinta Sardonia Sardon de Duero harmoniert perfekt mit Gruyère Burger, rotem Fleisch und Pizza mit Pilzen.
Vinifikation
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Vinifiziert im Holzfass, anschliessend während 19 Monaten in einjährigen, französischen Barriques ausgebaut.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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