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Flasche Munjebel Rosso Frank Cornelissen von Frank Cornelissen

Munjebel Rosso 2022 - Frank Cornelissen

Flaschengrösse

Jahrgang

Spezialverpackung

CHF39.95
CHF5.33/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

Über den Wein

Erst seit Anfang 2000 widmet sich Frank Cornelissen hier dem Wein, und hat sich von Beginn an weit vorgewagt, keine Kompromisse, sonder0n klare Überzeugungen und Ideen. Wenn Frank Natur sagt, dann meint er auch Natur. Die uralten Reben werden quasi sich selbst überlassen, begleitet, und nur in seltenen, sehr schwierigen Jahren, kommen überhaupt biodynamische Methoden zu Anwendung, was hier in die Flasche kommt ist nicht nur die reine und ungezähmte Natur, es ist ein grossartiges Erlebnis, ein Wagnis und eine Reise, unvergleichlich leidenschaftlich, ungestüm und doch von innerer Reinheit. Ganz gross – und wenn überrascht es da noch, dass man bereits nach kaum mehr als 10 Jahren Flaschen neu verkorken lassen kann, nicht, weil die Korken nichts taugen, sondern weil die Weine in Jahrzehnten noch begeistern werden!

BioArt.Nr. 1212647
Degustationsnotiz
Das Duftspektrum des Munjebel Rosso von Leder, Zimt und Gewürznelke kokettiert gekonnt mit Ihrem Geruchssinn. Danach überzeugen erfrischende Nuancen von wilder Erdbeere und schwarzer Kirsche resolut und bewusst Ihre Geschmackssinne. Leichter Körper und dominante Säure ergeben den Rotwein, welcher ausgewogen mit feinen Tanninen im Mund sehr viel Charakter und Klasse zeigt.
Kulinarische Empfehlung
Zu sizilianischen Pastagerichten und Rindsgulasch empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Munjebel Rosso.
Vinifikation
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Selektive Lese und Sortierung von Hand. Sehr lange Mazeration von 60 Tagen der entrappten und leicht gequetschten Beeren in Stahltanks, ungeschönt, nur leichte Filtration.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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