La Galinière Sensation alkoholfrei - Domaine de la Galinière
Jetzt 16% Rabatt
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Spezialverpackung
CHF15.95
CHF18.95CHF2.13/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Das Château de la Galinière liegt östlich von Aix-enProvence, im Dorf Châteauneuf-le-Rouge, auf der der Hochebene von Cengle, am Fusse des Montagne Sainte-Victoire.
VeganArt.Nr. 1214274
Degustationsnotiz
In der Nase: Noten von Zitrusfrüchten (Grapefruit), exotischen Früchten und aromatischen Pflanzen (Buchsbaum, Garrigue), die typisch für das Duftbild des Mittelmeerraums sind. Im Gaumen: Frische, Fülle und eine schöne aromatische Intensität, mit einem präzisen und belebenden Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Perfekt für den Aperitif, passt er hervorragend zu Gemüsegerichten, einer frischen Wassermelone-Feta-Salat, einem Fischcarpaccio oder Langusten, mediterraner Küche, gegrilltem mariniertem weissen Fleisch.
Vinifikation
Auswahl der ertragreichsten Parzellen, deren Reife nicht zu weit fortgeschritten ist, um maximale Frische zu erzielen. Dieser Rosé ist das Ergebnis eines präzisen Arbeitsprozesses mit einem innovativen Verfahren, bei dem Alkohol entfernt und die Aromen des Rebstocks erhalten bleiben. Wir führen eine sanfte Entalkoholisierung mit einer sehr niedrigen, aber sehr effektiven Erhitzung bei einer Qualitätskontrolle und einer Verkürzung der Zeit zwischen der Behandlung und der Abfüllung durch.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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