Il Volano 2023 - Il Molino di Grace
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF13.95
CHF1.86/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Il Molino di Grace in der blühenden und fruchtbaren Landschaft der Toskana diesen Rotwein. Dieser provokante Merlot 2013 – Il Volano krönt jedes festliche Mahl mit Eleganz und Finesse. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Merlot zu Ente oder leicht scharfem, rotem Fleisch anbieten.
Art.Nr. 1211683
Degustationsnotiz
Sein tiefes Purpurrot ist das i-Tüpfelchen jedes besonderen Abends. Ihre Gäste werden es Ihnen bestätigen. Ein fruchtiger Rotwein mit kräftigem Körper und markanter Säure, welcher ausgewogen mit fein ausgebauten Tanninen auf Zunge und im Gaumen seine lebendige Struktur entfaltet.
Kulinarische Empfehlung
Zu leicht scharfem, rotem Fleisch, Ente und Geflügel empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Il Volano. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C.
Vinifikation
Ein paar Worte zur Vinifikation: Die alkoholische Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahlstanks mit regelmässigem Abtauchen des Maischekuchens statt. Vor dem Abfüllen in Flaschen reift der Wein noch ein gutes Jahr in den Stahltanks.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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