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Flasche FranChetti Sicilia IGT Passopisciaro von Passopisciaro

FranChetti Sicilia IGT 2022 - Passopisciaro

96Falstaff

Flaschengrösse

Jahrgang

Spezialverpackung

CHF109.95
CHF14.66/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

Über den Wein

Andrea Franchetti hat aus grosser Leidenschaft aber auch aus Unlust, wieder in sein altes Leben zurückzukehren, zunächst das Weingut Tenuta di Trinoro in der Toskana gegründet. In hohen, bislang ungenutzten Lagen hat er Weinberge angelegt und mit Bordeaux- Varietäten schnell grossartige Weine vinifiziert. Die Einheimischen haben zunächst den Kopf geschüttelt, die Kritiker bald applaudiert. Passopisciaro, gegründet 2001, ist seine zweite Station. Und wieder war Andrea der erste, der das grosse Potential des Ätna in Sizilien erkannt hat, die vulkanischen Böden, die warmen Tag und die kühlen Nächte, die lange Vegetationszeit. Und wer mit solcher Leidenschaft arbeitet und so Qualitätsbesessen ist – der pflanzt auch neue Reben an einem aktiven Vulkan.

PassopisciaroRotwein | 75cl15Petit Verdot, Cesanese
Falstaff: 96/100
Art.Nr. 1207296
Degustationsnotiz
Der Wein zeigt sich in einem tiefen, glänzenden Purpurrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Früchten, Veilchen, Graphit, Lakritze und orientalischen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und komplex, mit reifen Tanninen, balsamischer Tiefe und einem langen, würzigen und mineralischen Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Trüffel, Kalbfleisch, Schmorgerichten, Steinpilzen.
Vinifikation
Nach der traditionellen alkoholischen Gärung im Edelstahltank reifte der Wein vier bis sechs Monate in französischen Barriques und anschliessend zwölf Monate in grossen Fässern aus slawonischer Eiche. Insgesamt wurden 3'525 Flaschen während des abnehmenden Mondes im April 2024 abgefüllt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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