Sauvignon DOC Collio 2025 - Livio Felluga
Bottle Size
Vintage
Special Packaging
CHF30.90
CHF4.12/10cl
19.08.2026
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About the wine
Item no. 2002105
Tasting note
Strohgelb mit hellgrünen Reflexen, voll, leuchtend und frisch. In der Nase intensiv und komplex, sortenrein und raffiniert. Fruchtige Noten von Pfirsich, Ananas, Litschi und Passionsfrucht, unterlegt mit angenehmen Noten von Kräutern, Ingwer, Salbei, Pfefferminze und Feuerstein. Gaumen: Ausgezeichnete Frische und mit grosser geschmacklicher Finesse. Ein Wein mit Ausdauer, der von einer ausgewogenen Säure getragen wird und mit einer fesselnden mineralischen und balsamischen Note abschliesst.
Vinification
Die Trauben werden sorgfältig entrappt und sanft gepresst. Anschliessend wird der gewonnene Traubenmost temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Nach der Gärung wird der Wein für sechs Monate auf der Hefe in den Edelstahlbehältern gelagert und dann nochmal für mindestens zwei Monate in der Flasche gereift.
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Allergy information: Contains sulfites
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