Pinot Gris AC Clos Rotenberg BIO 2021 - Zind-Humbrecht
Bottle Size
Vintage
Special Packaging
Only available as a box of 6
CHF45.95
CHF275.70 for 6 bottles
CHF6.13/10cl
21.05.2026
3% quantity discount for orders over 24 bottles
About the wine
This strong white wine 2017 — Pinot Gris AC Clos Rotenberg BIO crowns every festive meal with elegance and finesse. The winemaker from the French winery Zind-Humbrecht grows this wine in the Alsace countryside. Flaschenpöstler culinary tip: This Pinot Gris is very good to serve with sea bass or ceviche.
BioItem no. 1184397
Tasting note
Die Aromen des Pinot Gris AC Clos Rotenberg BIO von Mandel, Honig und Ingwer drücken viel Finesse mit einer ganz individuellen Struktur aus. Als Nächstes zeigen die verspielten Nuancen von Limette und grünem Apfel ihren eigenen Charakter. Mit leichtem Körper und dominanter Säure zeigt dieser halbtrockene Weisswein seine einwandfreie Struktur.
Culinary recommendation
Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2025. Flaschenpöstler-Tipp: Pinot Gris AC Clos Rotenberg BIO passt perfekt zu Ceviche, Wolfsbarsch und Sushi.
Vinification
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Auf der Hefe in grossen Fässern spontan vergoren.
More information
Allergy information: Contains sulfites
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