Carrascal Cabernet Sauvignon 2020 - Bodega Weinert
Bottle Size
Vintage
Special Packaging
CHF16.95
CHF2.26/10cl
21.05.2026
3% quantity discount for orders over 24 bottles
About the wine
Sunny and enchanting landscapes in Mendoza give us these grapes, from which the winemaker from the Argentinean winery Bodega Weinert conjures up this red wine with refinement and sensitivity. If you want to surprise a wine connoisseur, then with this dominant red wine 2017 — Carrascal Cabernet Sauvignon! The Flaschenpöstler guarantee a culinary experience when you offer this Cabernet Sauvignon with red meat or ribeye steak.
BioItem no. 1164904
Tasting note
Die verspielten Aromen des Carrascal Cabernet Sauvignon von Fruchtkompott, Gewürzen und Tabak drücken viel Charakter mit einer ganz individuellen Struktur aus. Als Nächstes zeigen die hervorstechenden Nuancen von schwarzer Kirsche, schwarzer Pflaume und schwarzem Pfeffer ihren eigenen Charakter. Ein fruchtiger Rotwein mit kräftigem Körper und dominanter Säure, welcher ausgewogen mit fein ausgebauten Tanninen auf Zunge und im Gaumen seine individuelle Struktur entfaltet.
Culinary recommendation
Zu rotem Fleisch, Pizza mit Pilzen und Ribeye Steak empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Carrascal Cabernet Sauvignon. Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2025.
Vinification
Ein paar Worte zur Vinifikation: 12 Monate in grossen gebrauchten Holzfässern von 2000 bis 6000 Liter. Danach 3 Monate in Betonbottichen. Minimale Filtration. Kein Schönung.
More information
Allergy information: Contains sulfites
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