Wiston Estate Blanc de Noirs 2018 - Wiston Estate
91Robert Parker
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF74.95
CHF9.99/10cl
21.05.2026
Über den Wein
Der Winzer vom britischen Weingut Wiston Estate baut diesen Wein in der Landschaft an. Dieser dominante Schaumwein – Wiston Estate Blanc de Noirs ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Triumph bis zum letzten Tropfen! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Schaumwein kann sehr gut zu Austern oder Apérohäppchen serviert werden.
Robert Parker: 91/100
Art.Nr. 1216723
Art.Nr. 1216723
Degustationsnotiz
Ein gereifter Blanc de Noir, das macht diesen 100% Pinot Noir nur besser. Dieser Wein ist sehr komplex, weil er so viel verschiedene Aromen zeigt. Von frischen Früchten über Brioche bis Nuss. Die Perlage und die schöne Säure machen diesen Wein sehr elegant und ausbalanciert.
Kulinarische Empfehlung
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Wiston Estate Blanc de Noirs harmoniert bestens mit Apérohäppchen, Austern und Krustentieren. Unsere Empfehlung: Der Schaumwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 8°-10°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2028.
Vinifikation
Fermentiert in gebrauchten Holzfässern. Über 5 Jahre Flaschengärung. 9g/l Restzucker.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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