Sand Erf Vermentino 2021 - Sakkie Mouton
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF54.95
CHF7.33/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Die Weinanbaugebiete des südafrikanischen Weingutes Sakkie Mouton erstrecken sich über die Landschaften, wo der erfahrene Winzer diesen Weisswein herstellt. Ein Muss für Geniesser, dieser provokante Weisswein 2021 – Sand Erf Vermentino! Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Vermentino zu leichten Gerichten oder Apéro anbieten.
Art.Nr. 1141474
Degustationsnotiz
Helles Zitronengelb mit grünlichen Reflexen – frische Nase mit dezenten Noten nach aromatischen Limetten und Grapefruits, grünen Äpfeln, Pfirsichen und weissen Blüten. Am Gaumen ausgesprochen trocken und von der erwartet hohen Säure geprägt, die jedoch überraschend harmonisch und alles andere als unangenehm daherkommt. Auch am Gaumen dominieren Noten von frischen, knackigen Früchten wie Zitronen, Limetten und Grapefruits, dazu die klassischen Granny Smith Äpfel und nach etwas Luft auch wieder weisse Pfirsiche. Im Abgang hinterlässt der Wein dezente saline Noten nach Austernschalen sowie einen mineralischen Eindruck nach zerstossenem Quartz-Gestein. Diesen ausgesprochen speziellen Charakter verdankt der reinsortige Vermentino dem nahen Atlantik und es unterscheidet ihn deutlich von seinen italienischen Pendants.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Fisch und Seafood oder auch zu scharfen asiatischen Speisen!
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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