Rosso di Montalcino DOC 2023 - Le Chiuse
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF28.95
CHF173.70 für 6 Flaschen
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Mit dem hervorstechenden Sangiovese 2014 – Rosso di Montalcino DOC werden Nuancen und Akzente neu definiert. Blühende und fruchtbare Landschaften der Toskana schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Le Chiuse mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Sangiovese zu Rindfleisch oder Pizza.
Degustationsnotiz
Das markante Bukett des Rosso di Montalcino DOC von schwarzem Pfeffer, Gewürzen und Tabak zeigt aromatische Komplexität und viel Finesse. Die hervorstechenden Nuancen von roter Pflaume, Erdbeere und Feige gestalten ihre individuelle Textur. Mit dominant-satten Gerbstoffen, kräftigem Körper und hervorstechender Säure zeigt dieser Rotwein seine meisterliche Qualität.
Kulinarische Empfehlung
Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: 2013 - 2019. Flaschenpöstler-Tipp: Rosso di Montalcino DOC passt ideal zu Pasta, Pizza und Rindfleisch.
Vinifikation
Klassische Fermentation mit Maischegärung bei 29 Grad während 19 Tagen. Während der Fermentation wurde der Most stetig von unten nach oben bewegt, um Farbe, Körper und Struktur zu erhalten und zu intensivieren. Nach der Fermentation wurde der Wein in 20-
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Allergene: Enthält Sulfite
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