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Flasche Duemani IGT Azienda Agricola Duemani von Azienda Agricola Duemani

Duemani IGT 2021 - Azienda Agricola Duemani

95Robert Parker

Flaschengrösse

Jahrgang

Spezialverpackung

CHF137.95
CHF18.39/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

Über den Wein

Die Azienda Agricola Duemani ist das Weingut des Superstars der italienischen Weinszene Luca d'Attoma, der sich als önologischer Berater mehrerer Top-Weingüter in ganz Italien einen international exzellenten Ruf aufgebaut hat. Duemani wurde von ihm und seiner Partnerin Elena um die Jahrtausendwende gegründet und ist das perfekte Beispiel dafür, wenn ein Weltklasse-Önologe sein eigenes Weingut hat. Die lediglich 7 ha umfassenden Rebberge schmiegen sich wie in der Form eines Amphitheaters in die Landschaft. Die Natur hat wie von Meisterhand drei unterschiedliche Lagen geformt. Von Anfang an setzten Luca d'Attoma und seine Frau auf eine streng biodynamische Bewirtschaftung ihrer Reben. So ist das Weingut seit dem Jahr 2004 offiziell Bio- und Demeter zertifiziert.

Robert Parker: 95/100
James Suckling: 98/100
BioArt.Nr. 1209402
Degustationsnotiz
In der Nase zeigt sich dieser Cabernet Franc mit viel dunkler Beerenfrucht dazu Pflaume, Veilchen, Rosen, getrocknete Kräuter und etwas Kaffee. Am Gaumen kräftig mit vollem Körper, viel Konzentration und Aromadichte, die von Blaubeere bis zu erdig-würzigen Noten reicht. Die Tannine sind eingebunden, profitieren aber noch mit Flaschenreife, der Abgang ist würzig und wunderbar lang.
Kulinarische Empfehlung
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Duemani IGT harmoniert perfekt mit Curry, Wild und Lammfleisch.
Vinifikation
Die Reben werden streng biodynamisch und ohne Intervention bewirtschaftet. Das selektionierte Traubengut wird nach der Vergärung im Zementfass schonend gepresst und reift anschliessend für 20 Monate in zu 80% neuen französischen Eichenholzfässern.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

Kundenmeinungen

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