Cornalin AOC du Valais 2023 - Jacques Germanier
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF18.95
CHF113.70 für 6 Flaschen
CHF2.53/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Mit seinen fruchtigen Aromen von schwarzen Kirschen zeigt er im Mund seine ganze Kraft und seine harmonischen Tannine. Aufgrund seiner aussergewöhnlichen Fruchtigkeit und seiner feinen Struktur wird er heute von einigen als der grösste Walliser Rotwein angesehen.
Art.Nr. 1205895
Degustationsnotiz
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rubinrot. Die Nase offenbart ein komplexes Bouquet mit Noten von schwarzer Kirsche und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich rund und geschmeidig mit einer bemerkenswerten Vitalität und anregenden Tanninen. Der Abgang ist langanhaltend und kristallin.
Kulinarische Empfehlung
Passt hervorragend zu zartem Fleisch, Bergkäse und rustikalen Gerichten.
Vinifikation
Die Cornalin-Trauben stammen aus den sonnenverwöhnten Lagen des Wallis, insbesondere aus Vétroz, Conthey und Chamoson. Nach der sorgfältigen Handlese erfolgt die traditionelle Vinifikation in Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung von 12 Monaten, um die sortentypischen Aromen zu bewahren und dem Wein zusätzliche Struktur zu verleihen.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
Bewertungen sind nur mit Login möglich.
